Olio di Nocciola - Delicato

Dal colore chiaro e paglierino e con il sapore delicato della nocciola fresca appena raccolta, il nostro Olio di Nocciola - aroma Delicato viene estratto meccanicamente da nocciole crude della varietà Tonda Gentile Trilobata, coltivate esclusivamente in Piemonte.

Estratto a freddo, conserva integralmente la sua composizione chimico/fisica, oltr...

Dal colore chiaro e paglierino e con il sapore delicato della nocciola fresca appena raccolta, il nostro Olio di Nocciola - aroma Delicato viene estratto meccanicamente da nocciole crude della varietà Tonda Gentile Trilobata, coltivate esclusivamente in Piemonte.

Estratto a freddo, conserva integralmente la sua composizione chimico/fisica, oltre alle proprietà organolettiche caratteristiche di questo straordinario frutto.

La nocciola cruda, semplicemente privata del suo guscio viene pressata senza l'ausilio di calore o solventi, così da estrarne un olio la cui struttura chimica non subisce alterazioni, mantenendo integro il suo ricco profilo vitaminico.

L'Olio di Nocciola - aroma Delicato, è ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata per il suo basso apporto di grassi saturi a vantaggio di quelli monoinsaturi noti come "grassi buoni" ed agli Omega 3 e Omega 6.

Naturalmente ricco di vitamina E, K e del gruppo B. è ideale come condimento di tutti i giorni per verdure crude o cotte, formaggi freschi, minestre e zuppe di legumi o di cereali, carni crude, carpacci di pesce, frutta e yogurt.

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